اسطنبول أو كما كانت تعرف قديماً بالقسطنطينية هي واحدة من أهم المدن السياحية ليس في تركيا فحسب. بل في العالم كله فقد تم اختيارها عام 2010 م لتكون عاصمة مشتركة للثقافةالأوربية.
وقد كانت هذه المدينة قديماً عاصمة للعديد من الإمبراطوريات بداية من الإمبراطورية الرومانية، مروراً بالبيزنطية واللاتينية وأخيراً الدولة العثمانية.
كما تشتهر اسطنبول بمأكولات خاصة بها ذات مذاق رائع بعضها من المطبخ التركي، وبعضها مستوحاه من المطابخ العالمية. وسنعرض لك في هذا المقال أهم المطاعم في اسطنبول.
مطعم لقمة
لعل أكثر ما يميز هذا مطعم لقمة هو موقعه فهو يطل علي مضيق البسفور. وهو ما جعل المطعم يمتلك إطلالات رائعة بالإضافة إلي مناطق جلوس داخلية وخارجية.
كما يقدم المطعم المأكولات التركية والعالمية، ومن أشهر الأطباق التركية به اللحوم المشوية بطرق مختلفة وأطباق الارز بالخضار بالإضافة إلي المقبلات والوجبات السريعة.
مطعم نصرت
هو أحد أشهر المطاعم الموجودة في المدينة والذي يقوم بتقديم المأكولات والحلويات التقليدية الجميلة.
تم تأسيسه مطعم نصرت عام 2010 م لينال شهرة كبيرة خاصة بين الزوار العرب للمدينة. وقد حصل مطعم نصرت علي جائزة النجمة الماسية للأكاديمية الأمريكية.
أقرأ أيضاً:
السياحة في طرابزون وأهم المعالم السياحية بها
السياحة في أنقرة : أهم 7 معالم سياحية تستحق الزيارة
مطعم المدينة
هو المطعم الأشهر في اسطنبول فهي الوجهة الأمثل لتناول أشهي الوجبات في المدينة، وهو ملك للشيف بوراك الذي من المؤكد أنك قد سمعت عنه من قبل.
وذلك لشهرته الواسعة في الوطن العربي، بسبب فيديوهاته التي تثير اعجاب الجميع. لذا دائما ما يذهب إليه المشاهير من الفنانين ولاعبي كرة القدم.
تم تأسيس هذا المطعم عام 2004 م وله ثلاثة فروع وهم فرع اكسراي و تقسيم واتيلير. ولعل أكثر ما يتميز به مطعم المدينة هي طريقة طهية للطعام في التنور والفخار بطرق استعراضية مبتكرة.
مطعم حمدي
يعتبر هذا المطعم من أفضل المطاعم الموجودة في شيشلي، إن لم يكن أفضلهم في تقديم المشويات والكباب والحلويات الشرقية الرائعة.
كانت بداية الشيف حمدي متواضعة للغاية، وذلك عندما قام بتأسيس عربة كباب صغيرة في شيشلي في ستينيات القرن الماضي.
ولكنها سرعان ما ذاع صيتها فقام بتأسيس مطعمه الموجود حالياً في شيشلي.
ومن ثم بدأ في إقامة فروع جديدة في منطقة السلطان أحمد ومنطقة امينونو الساحلية وغيرها من الأماكن.
مطعم هوكا
هو مطعم ومقهي في نفس الوقت ، ولعل أفضل ما يميزمطعم هوكاهو موقعة بالقرب من منطقة بشكتاش
وهي إحدي أهم المناطق السياحية في اسطنبول.
يتميز المطعم بتقديمه المأكولات التركية والعالمية، ولكنه بوجه خاص ينفرد في المطبخ الإيطالي، كما يطل علي مضيق البوسفور وهو ما يتيح لزواره إطلالات رائعة.
مطعم فلوريا
يعتبر هذا المطعم واحداً من أهم الأماكن السياحية في اسطنبول ولا عجب في ذلك، فهو يمتد علي مساحة 121 كيلومتر ومربع.
ولا يقتصر علي المطعم فحسب، بل يحتوي علي حديقة وحمام سباحة وملاعب أطفال بالإضافة إلي المساحات الخضراء وممرات المشاة المحاطة بالزهور.
لذا فيعتبر هذا المطعم هو الوجهة المثل للعائلات، حيث يمكنك قضاء يوم ممتع مع الأسرة والأصحاب، كما يطل علي البحر ويتميز في تقديم المأكولات البحرية.